山藥炒木耳的家常做法

1、主料：山藥200g、木耳150g。配料：大蒜頭2瓣。輔料：植物油適量、鹽適量。

2、山藥除皮，木耳泡發。

3、山藥切片，放入開水裏氽一下。

4、鍋里加油，燒至7成熱，放入蒜瓣炒香。

5、放入木耳和山藥，炒1分鐘後放鹽，把鹽炒勻。

6、起鍋裝盤，即可。