小籠包熟了沒的判斷方法

1、將包子皮按凹陷之後它會迅速復原的話這個包子就是熟了；

2、蒸小籠包的時候大約蒸十分鐘左右的時間就可以可以了，如果蒸的時間太長的話就會影響口感，而且豹子餡可能會露出來。如果小籠包的重要不超過五十五克，而且是用大灶進行蒸煮的話，那就多就蒸五分鐘左右的時間。