1.準備兩束小粉絲，將大葱切成細絲，將紅辣椒切成細絲，裝盤備用。
2.打開火，加入適量的水到鍋裏，然後加入粉絲煮。
3.將粉絲煮大約3分鐘(根據自己的口味調整時間)。烹飪後，取出冷水，把它放在盤子攪拌盆，並加入一些白糖和醋。
4.將粉絲攪拌均勻，醃約5分鐘，倒入適量醬油和鹽。
5.攪拌均勻，然後加入葱花和胡椒。
6.最後，加入適量芝麻油，攪拌均勻，放在盤子裏。
還有另一種方法
1.準備粉絲、綠豆芽、胡蘿蔔、洋葱、生薑和大蒜、醬油、醋、糖和其他材料。
2.將粉絲浸泡在温水中，在沸水中煮一分鐘，然後放入冷水中。豆芽生根，胡蘿蔔切碎。
3.將洋葱、生薑和大蒜切碎，倒入熱油，加入白糖製成調味汁，倒入粉絲和各種配菜上。
