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1、食材:口蘑500克、五花肉500克、食用油20克、老抽適量、葱,姜,蒜,芹菜適量、食鹽10克、十三香適量。
2、五花肉切薄片,葱洗淨切葱花,姜蒜洗淨切粒,口蘑洗淨切片。
3、鍋內倒入適量食用油,放入五花肉片,開火 。
4、加入十三香,加一點老抽給肉片上色。
5、放入姜,葱,蒜,芹菜爆香。
6、加入口蘑片煸炒。
7、放入食鹽調味。
8、盛出即可食用。
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