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材料
米飯:1碗; 紫菜: 1張;胡蘿蔔: 半根;黃瓜: 半根; 香油:5毫升;食鹽:少許;
紫菜手卷的做法
米飯煮熟後,用飯勺撥散開,放入香油和鹽,翻拌均勻後放至温熱備用
胡蘿蔔和黃瓜切成5mm寬的長條,胡蘿蔔用水煮熟,紫菜用剪刀從中間分成兩半
準備一張壽司竹簾,將紫菜放在上面,在紫菜上均勻地鋪上一層米飯,放上胡蘿蔔條和黃瓜條,再用竹簾輔助將紫菜捲成圓柱形,最後用刀從中間切成兩半即可
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