材料
捲心菜：半個; 米醋：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;生抽：適量;雞精：少許;葱：適量;花椒：適量;幹辣椒：適量;
熗炒手撕捲心菜的做法
把卷心菜洗淨，最好用淡鹽水浸泡一會兒，再衝淨，掰成小塊，控幹水備用
鍋內放油加熱至8-9成熱時，放入花椒粒和幹辣椒、葱絲出香味
再放入捲心菜，放入少許生抽、米醋、鹽翻炒3分鐘左右，放入雞精出鍋即可
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熗炒手撕捲心菜
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這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
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