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紫菜飯的做法

知科普 人氣:9.3K

紫菜包飯的米飯燜法:大米洗淨倒入一小勺食用油攪拌勻均,這樣不不容易粘在一起,半小時後加適量水煮熟米會比較軟。 具體做法如下: 主料:大米300g、雞蛋2個、火腿腸2根、黃瓜1/2根、胡蘿蔔1/2根、包飯紫菜片4張 輔料:油適量、鹽適量、芝麻油

紫菜飯的做法

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

米飯:適量; 黃瓜: 適量;胡蘿蔔: 適量;紅蘿蔔: 適量;紫菜: 適量;蝦仁: 適量;赤貝: 適量; 白醋:適量;白糖:適量;食鹽:適量;芥末:適量;

紫菜是口感比較好吃的美食,大家知道紫菜包飯的紫菜怎麼處理的嗎,可以看看文章對於紫菜的介紹,紫菜的口感不錯,多吃紫菜可以更好的改善我們的身體健康,並且紫菜是可以多吃的一款美食,經常吃紫菜還可以改善我們的體質。 一、紫菜包飯的紫菜怎

紫菜飯卷的做法

一、紫菜包飯的必備材料 1、米飯一小鍋不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米 糯米等摻着煮吃起來會更香) 2、韓國紫菜若干張 (是那種薄的一大片一大片的 在韓國有很多可是在中國很少買不到就不好辦了!) 3、若干個香腸最正宗的做

白醋和糖以1:1的比例混合,加兩大勺放進米飯裏,攪拌均勻

用料 紫菜 瘦肉 香菇 葱頭 老抽 生抽 雞精 油 紫菜燜飯的做法 香菇洗淨泡水,切片,瘦肉切條,紫菜洗淨,葱油切抹備用! 熱鍋倒油放葱頭,把葱頭的香味燒出來,盛到碗裏備用。 鍋中在倒些油,等油熱了放瘦肉,香菇,紫菜炒香,在倒入米,放老抽

將蔬菜洗淨擦乾水分,胡蘿蔔和黃瓜切成條,紅蘿蔔切蓑衣刀

紫菜包飯 食材用料 做紫菜包飯必備的材料 一、 米飯一小鍋,不能過熱會燙手,也不能過涼太硬不好吃(可以大米糯米等摻着煮,吃起來會更加美味) 二、 韓國紫菜若干張(韓國紫菜是薄薄的一大片的。在韓國有很多,在中國很少有,買不到就不好辦了

一張紫菜裁成兩半,在其中一半紫菜上面鋪上拌好的米飯,放一條黃瓜捲起來

食材 主料 大米 300克 紫菜 10克 乾貝 15克 海蠣幹 15克 蝦米 15克 泡髮香菇 4朵 胡蘿蔔 100克 芹菜 50克 輔料 油 20克 鹽 1克 胡椒粉 1克 洋葱 30克 生薑 10克 小葱 15克 香菜 4根 步驟 1.備好材料:大米250克,紫菜10克,蝦米、乾貝、海蠣幹各

另一張相同做法,然後再取半張紫菜放上米飯和胡蘿蔔條捲起

做紫菜包飯必備的材料 一、米飯一小鍋,不能過熱會燙手,也不能過涼太硬不好吃(可以大米糯米等摻着煮,吃起來會更加美味) 二、韓國紫菜若干張(韓國紫菜是薄薄的一大片的。在韓國有很多,在中國很少有,買不到就不好辦了) 三、若干個香腸。正

三個小飯卷就做好了

做紫菜包飯必備的材料 一、米飯一小鍋,不能過熱會燙手,也不能過涼太硬不好吃(可以大米糯米等摻着煮,吃起來會更加美味) 二、韓國紫菜若干張(韓國紫菜是薄薄的一大片的。在韓國有很多,在中國很少有,買不到就不好辦了) 三、若干個香腸。正

取一整張的紫菜,上面鋪薄薄一層的米飯,放上三個飯卷,然後捲起來

韓國紫菜包飯的做法!~ 現在介紹一下做紫菜包飯必備的材料: 一 米飯一小鍋 不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米 糯米等摻着煮 吃起來會更香) 二 韓國紫菜若干張 (是那種薄的一大片一大片的 在韓國有很多 可是在中國很少 買不到

切成塊就可以了,將一人份吃的蝦仁和貝丁下開水鍋,焯半分鐘左右拿出來

1、淘洗糯米放入電飯煲開始煮 2、5分種後倒入紫菜、蝦米、鹽 繼續煮 3、直至煮熟即食

做一個芥末的小蘸料,清爽美食即可享用

用料 大米 1碗 紫菜 1張 雞蛋 2個 黃瓜 半根 肉鬆 適量 生菜 1片 壽司醋 2勺 紫菜包飯的做法 準備好所有食材:海苔,雞蛋兩個,火腿腸,黃瓜,生菜,肉鬆,壽司醋; 雞蛋加一點點鹽打散; 平底鍋內刷一層薄薄的油,蛋液入鍋煎成蛋皮。 切成絲備

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韓國正宗紫菜包飯的詳細做法?

做紫菜包飯必備的材料 一、米飯一小鍋,不能過熱會燙手,也不能過涼太硬不好吃(可以大米糯米等摻着煮,吃起來會更加美味) 二、韓國紫菜若干張(韓國紫菜是薄薄的一*的。在韓國有很多,在中國很少有,買不到就不好辦了) 三、若干個香腸。正宗的做法是加香腸,也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸 四、若干個雞蛋。一定要適量,否則會浪費的 五、胡蘿蔔一至二條,與之搭配的是日本醃蘿蔔,不過味道很鹹。建議若買不到可以忽略,反正不好吃 六、新鮮嫩綠的菠菜。七、少許的鹽、白芝麻、芝麻油製作步驟一、首先在温熱米飯放進鹽、白芝麻、芝麻油,最好用手攪拌均勻,放在一邊晾着。 二、蛋打散後,加少許鹽調味,放入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條。趁油鍋還熱把切成7a64e59b9ee7ad9431333332633639條的火腿和胡蘿蔔炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。 三、一切準備就緒,開始包,拿出兩張紫菜細細鋪好,米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落,不要太用力把米飯壓得扁。 (然後按順序放上雞蛋條、胡蘿蔔條、火腿條、菠菜,最後是醃蘿蔔)四、把紫菜捲起來,一定要卷緊這是最重要的。因為如果卷的不緊的話,切的時候就會鬆散開來。 五、最後,再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。

韓國紫菜包飯的正確做法及用料?

韓國紫菜包飯的做法!~

現在介紹一下做紫菜包飯必備的材料:

一 米飯一小鍋 不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米 糯米等摻着煮 吃起來會更香)

二 韓國紫菜若干張 (是那種薄的一*一*的 在韓國有很多 可是在中國很少 買不到就不好辦了!)

三 若干個香腸 最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸~~

四 若干個雞蛋 一定要適量 不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的

五 胡蘿7a64e59b9ee7ad9431333234316166卜一至二條 與之搭配的是日本醃蘿蔔---太鹹了 ---建議如果買不到的話可以把它省略 反正不好吃

六 新鮮嫩綠的菠菜 一定要的 不管你愛不愛吃 就象我一點也不喜歡胡蘿蔔 可是一定要放~~ 這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯

七 少許的鹽 白芝麻 芝麻油

做紫菜包飯的步驟:

一 首先在温熱米飯放進中放進鹽 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手攪拌均勻了 放在一邊晾着

二 蛋打散後 加少許鹽調味 入平底鍋中煎成蛋皮後 切作長條~~~ 趁油鍋還熱 把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟

三 一切準備就緒 開始包了拿出兩張紫菜細細鋪好 米飯倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 不要太用力把米飯壓得扁扁的 這樣就不好看了~~

然後按順序放上雞蛋條 胡蘿蔔條 火腿條 菠菜 最後是日本醃蘿蔔

四 把紫菜捲起來

一定要卷緊 這是最重要的 因為如果卷的不緊的話 切的時候就會鬆散開來

五 最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了

韓式紫菜包飯的做法

*米飯4碗 (要是熱的哦)(如果家裏有幾種米,可以大米、糯米等摻着煮,吃起來會更香)

*紫菜4張 (是那種薄的一片一片的,不是作湯的那種,買錯了,就只能做紫菜湯了)

*肉鬆1/2碗(可以換成自己喜歡的好吃的,我喜歡臘腸的或者脆腸)

*蛋3個(是用來做蛋皮的,和其他好吃的一樣作餡的,不喜歡吃蛋的就不加)

*胡蘿蔔4長條(也可以是黃瓜)

*白糖、白醋各3大匙

*鹽少許

步驟:

1. 在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、適量哦,然後攪啊攪攪拌均勻了,放在一邊晾着。(閒麻煩也可以不拌這些的,只吃餡的味道)

2. 蛋打散後,加少許鹽調味,入平底鍋中煎成蛋皮後,切成長方型,再切作長條。其實就是一條一條蛋皮啦)

3. 把紫菜用微波爐烘半分鐘,在宿舍沒有微波爐也沒事,我就從袋裏拿出來就包。兩者的區別是對米飯的要求不一樣。

烘過的紫菜包晾涼的米飯,直接就包的米飯是隻晾了一會,不太燙就行。

4. 然後鋪開紫菜,把米飯倒在上面,用勺子弄扁,貼在紫菜上面,然後鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類,再把紫菜捲起來,一定要卷緊,想吃多少卷多少,再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛,想一口吃多些可以切厚些~

紫菜包飯作好了,吃的時候還可以沾綠介茉和日式醬油,口味由大家啊~~

參考資料:http://zhidao.baidu.com/question/5125697.html?si=1

紫菜鹹飯的做法

1、淘洗糯米放入電飯煲開始煮

2、5分種後倒入紫菜、蝦米、鹽 繼續煮

3、直至煮熟即食

紫菜包飯的做法步驟圖,紫菜包飯怎麼做好吃

用料  

大米    1碗    

紫菜    1張    

雞蛋    2個    

黃瓜復    半根制    

肉鬆    適量    

生菜    1片    

壽司醋    2勺    

紫菜包飯的做法  

準備好所有食材:海苔,雞蛋兩個,火腿腸,黃瓜,生菜,百肉鬆,壽司醋;

雞蛋加一點點鹽打散;

平底鍋內刷一層薄薄的油,蛋液入鍋煎成蛋皮。

切成絲備用;

黃瓜和火腿腸也切成條備用

把蒸好的米飯扒散晾到温熱時,加入壽司醋拌勻。

取一張壽司紫菜,鋪在壽司簾度上。

把調好的米飯均勻鋪在紫菜上;

依次擺上生菜,黃瓜,蛋皮,火腿腸,肉鬆,最後淋知上沙拉醬。

用壽司簾從有菜的一頭捲起。

慢慢往前卷,儘量卷緊一點,把菜都包道裹在裏面;

卷好後,用兩手緊緊抓住壽司簾,這樣也是為了卷的更緊一些;

最後打開壽司簾;

切成寬度差不多的小卷就可以了;

最後撒一點黑芝麻;

早餐再來一份南瓜湯,就搞定啦

紫菜卷飯的做法

紫菜卷:

配料: 綠蘆筍、胡蘿蔔條、生菜、沙拉醬、素火腿、花生末(或腰果炸酥切末)、紫菜(海苔片)

操作:

1.綠蘆筍削去皮,放入開水中川燙過e68a84e799bee5baa6e79fa5e9819331333233666231,衝冷水,瀝乾,放冰箱冰。

2.胡蘿蔔切同蘆筍等粗,煮熟、沖涼,放冰箱冰。

3.素火腿切同綠蘆筍等粗。

4.生菜洗淨,擦乾水份。

5.花生炒熟,切碎。

6.紫菜對半切開。

7.取一張紫菜鋪平,依序鋪上生菜、綠蘆筍、胡蘿蔔、素火腿、沙拉醬、花生末、捲成長筒形,再切成4小段,排入盤中即可,如沒有馬上吃,則需放入冰箱,冰透再吃。

紫菜卷:

配料: 1.米飯一小鍋不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等摻着煮吃起來 會更香)。

2.韓國紫菜若干張。

3.香腸、胡蘿蔔條、雞蛋若干。少許的鹽,白芝麻,芝麻油。

操作:

1.首先在温熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油,用手攪拌均勻了放在一邊晾着。

2.蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中,煎成蛋皮後切作長條,趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。

3.一切準備就緒,拿出兩張紫菜細細鋪好,米飯倒在上面,倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落,不要太用力,然後放上雞蛋條胡蘿蔔條火腿條菠菜等。

4.把紫菜捲起來,一定要卷緊。如果卷不緊切的時候就會鬆散開來。

5.最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。

PS:如果大家喜歡,還可以在包飯中加入自己喜歡的東東,比如我很喜歡吃金*魚紫菜包飯。

紫菜蛋皮卷:

配料: 魚茸半斤(市售)、雞蛋3個、紫菜2張

操作:

1、雞蛋打成蛋液,平底鍋侍候,攤成兩張蛋餅。

2、蛋餅趁熱鋪開,把魚茸抹在蛋餅上,放上一張紫菜,然後從邊上一邊捲起一邊壓實,定型。

3、把蛋卷放到鍋裏大火蒸十分鐘,微涼後切片即可。喜歡的話可以配上蕃茄醬。

紫菜卷壽司

配料: 紫菜、 糖醋米飯、蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚

做法: 1.蒸米飯之前要將米浸泡一二個小時,米飯要蒸得軟硬適中。 2.要等到米飯温度略低於手温時再鋪在紫菜上。 3.鋪米飯的過程,儘量快速完成,不然紫菜會因吸收過多水分而變軟,無法成型。 4.包裹的時候,米飯不要外露,鬆緊要適中。 5.製作壽司的過程中可以在身邊擺放一盆水,隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。 6.將紫菜平鋪在展開的竹簾上,把米飯握在手中捏軟,迅速將米飯均勻地平攤在紫菜上(米飯厚度大約0.5cm),壓瓷實,並空出上端2cm左右的紫菜。再將入造蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚條放置於米飯的中央。 7.用竹簾裹住紫菜和米飯卷緊,然後撤走竹簾。 8.把卷好的壽司切成段裝盤。

注:糖醋米飯:糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的,口味可以依據個人愛好面定,把熬好的糖醋汁均勻拌在米飯中。

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