1、麪粉，牛奶，糖，酵母混合成絮狀後，玉米油揉成光滑的麪糰，分出2克揉入竹炭粉，5克揉入菠菜粉，再分2克一起揉入紅曲粉和南瓜粉，剩餘的揉入南瓜粉。
2、取出8克黃色麪糰備用，剩餘的評論分成5份，分別整形成橢圓。
3、備用的8克黃色麪糰分別搓出小雞的翅膀，一共10個。
4、黑色麪糰擀薄，用工具摳出小雞的眼睛來。
5、橘色麪糰同樣擀薄，做出小雞的腳丫和嘴巴，有工具呃呃呃可以直接用工具摳，沒有工具用刀切出來就可以。
6、將小雞的翅膀，眼睛，嘴巴，腳丫分別粘在合適的位置。
7、用綠色的麪糰在小雞腦袋上做一個四葉草。
8、用白色麪糰給眼睛打個高光，再用黑色的麪糰搓細條，做眼睫毛。
9、放在温濕處發酵至1.5倍大，水開後上鍋蒸10分鐘，關火悶2分鐘即可。
