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烤年糕是不需要進行醃製的,直接進行烤即可,具體做法如下:
1、材料:年糕、燒烤醬、白芝麻。
2、鍋裏燒熱水,放入年糕煮熟,用涼水過一遍。
3、平底鍋里加少許油,放入年糕煎一下,塗上燒烤醬翻面煎一下。
4、串起來撒上白芝麻 放入烤箱120度烤15分鐘即可食用。
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