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美味小甜品怎麼做既好吃又簡單

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美味小甜品怎麼做既好吃又簡單

1、準備木瓜一個,雪蛤5克,紅棗5個,冰糖適量,薑片2片。雪蛤提前泡一夜,把雜質去掉,洗乾淨,紅棗洗淨。小鍋內放水,放幾片薑片,水開後放入雪蛤焯一下水,這樣可以去腥。重新換水,把雪蛤燉20分鐘。燉雪蛤的時候,就可以處理木瓜哈,木瓜平放,從肚子的三分之一處切開。去掉裏面的籽,動作要輕,不要把木瓜穿透。把燉好的雪蛤,連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中,放紅棗和冰糖,蓋上木瓜的蓋子,放蒸鍋裏面蒸15分鐘即可。

2、準備木瓜1個、椰漿250ml、吉利丁片2片(約10g)、白糖30g。吉利丁片用冷水中浸泡5分鐘,泡至變軟撈出備用;椰漿倒入小鍋裏,放入白糖,用小火加熱攪拌融化;把泡軟的吉利丁片瀝水後放入椰漿中攪拌融化,把鍋隔冷水降温;木瓜洗淨去皮,從中間橫向切成兩半,用勺子挖出木瓜籽,木瓜保持直立,把冷卻後的椰漿倒入挖空的木瓜容器中,包上保鮮膜,放冰箱冷藏2個小時,至椰漿凝固,取出切成小塊即可。

3、準備果味的QQ糖2袋、1袋純牛奶、2湯勺水、小勺白糖。把牛奶放入鍋中,在放入喜歡口味的QQ糖,等QQ糖融化了再放2湯勺水,1小勺白糖,攪拌後,放入任何容器中,在放入冰箱1-2天即可食用。

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