香辣竹節螺如何做

1、主料：竹節螺500g、蒜米適量、辣椒適量、白酒適量、葱頭適量、薑片適量、油適量、醬油適量、耗油適量。

2、將市場幫你殺好的竹節螺洗乾淨（刷刷外殼）。

3、準備好姜，葱頭，辣椒，蒜米。

4、爆炒一會會後加入其他調料。蠔油、醬油等，其他的看個人口味自己隨意了。

5、好吃的香辣竹節螺就完成了！