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1、製作原料:全麥粉50克、麪粉50克、玉米麪50克、水230克。
2、配料:葱50克、韭菜100克、雞蛋3只、火腿腸2根。麻葉,生菜,榨菜。
3、調料:鹽少許、甜麪醬少許、油少許。
4、烘焙過程
(1)所有材料準備好,上面撒點鹽。
(2)準備葱切末,韭菜切末,火腿腸切末。
(3)面用水攪拌成糊狀。
(4)鍋中刷一點油,攤成薄餅。
(5)上面倒入雞蛋一個,攤平。
(6)撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆餅。
(7)四周刷上甜麪醬。
(8)乘熱裹好即可。
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