胡蘿蔔炒什麼好吃

1、芹菜炒胡蘿蔔。

2、原材料：紅蘿蔔150克，芹菜100克，油，鹽，葱，蔬之鮮。

3、作法：紅蘿蔔削皮清洗後，切割成胡蘿蔔絲預留。

4、芹菜擇去葉片清洗後斜刀割成片狀，葱切條預留。

5、炒菜鍋下油燒開，放進葱段煸出香氣。

6、放進胡蘿蔔絲和芹菜片煸炒熟。

7、放進適當鹽和少量蔬之鮮煸炒勻稱就可以熄火擺盤。