茼蒿的益處和注意事項

1、功效：茼蒿性平味甘，含有大量的維生素、胡蘿蔔素和多種氨基酸，常吃茼蒿能起到養心安神，穩定情緒，潤肺補肝的功效，還能提高人體免疫力。茼蒿對咽喉部位有很好的治療作用，能有效解除咽喉不癢感，同時還能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，有利於止咳化痰。茼蒿還有利尿消腫的功效，能促進血液和水分的代謝。

2、注意吃茼蒿要適量，吃多了容易上火。茼蒿不要和草魚放到一起烹調，避免消化不良。