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材料
茼蒿:1把; 玉米麪(黃): 適量;胡蘿蔔: 半根; 食鹽:適量;醋:少許;辣椒油:少許;芝麻醬:1大勺;香油:少許;雞精:適量;蒜:2瓣;
蒸拌茼蒿的做法
茼蒿洗淨控幹水分切成段,胡蘿蔔切絲,蒜切末,碗中加少許涼開水把芝麻醬調開,加入調味料,蒜末拌勻
茼蒿胡蘿蔔中拌入適量的玉米麪,放入蒸鍋中水開後蒸5分鐘
拿出來晾涼後拌入調味汁
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