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步驟/方法:
夏天要多吃點苦的東西有助於降温去火,苦瓜燒菜的話太苦難以下嚥,選鮮嫩的苦瓜、玉米和排骨,注意先做好排骨玉米湯然後放到砂鍋裏再加上苦瓜煮沸熬一段時間味道鮮美更能降火降温。
薄荷味苦,薄荷配上綠豆絕對降火降温,綠豆湯煮好涼了之後放到冰箱裏,取新鮮的薄荷葉加入冰糖水煮好也放到冰箱裏,食用時根據口味勾兑就好。
夏季吃完西瓜之後西瓜皮可以做湯哦,將西瓜皮去綠衣切條,綠豆快煮熟的時候加入西瓜皮條,再加入話梅,不僅能降温去火還能美容養顏呢。
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