步驟/方法:
黃瓜含水量96.7%,是所有食物中含水量最高的,是夏季補水最好的食物,我一般是直接生吃,除了生吃,黃瓜還可以拌沙拉、做成涼菜或者加到酸奶裏一起喝也是不錯的選擇。
芹菜含水量95.4%,也很高,並且芹菜的能量很低,含有大量的維生素C,芹菜的大量水分和膳食纖維可以抑制人的食慾還可以起到減肥的效果,芹菜中含有大量水分可以中和胃酸,減緩胃灼熱症狀。
夏天最多的水果就數西瓜了,西瓜的含水量也很高,含水量有91.5%,而且西瓜也很好吃,是我最喜歡吃的水果之一,另外西瓜裏含有番茄紅素,這是一種抗氧化劑。