關閉→
當前位置:知科普>IT科技>玉米排骨湯怎麼做

玉米排骨湯怎麼做

知科普 人氣:2.4W

排骨冷水下鍋,一邊煮一點把上面的浮沫打掉,再次清洗乾淨,這樣燉出來的湯才好喝,玉米可以選黃的甜玉米

玉米排骨湯怎麼做

紅蘿蔔去皮切片備用,葱切段備用,薑切片備用,水開,將排骨放進焯水,撈出備用。

高壓鍋玉米蓮藕排骨湯的做法 : 玉米排骨湯的做法 1、排骨焯水,煮沸2分鐘後,有血沫浮上來就可以了,把水倒掉。 2、玉米切成小塊。 3、準備燉湯料,葱段、薑片、花椒和八角。 4、材料備齊一起丟進高壓鍋,水可以多一點,大火25分鐘,小火10分鐘

鍋洗淨,再加入清水,放入焯過水的排骨、玉米段、紅蘿蔔片、薑片、葱段。

玉米燉排骨的製作材料:主料:豬排骨(大排)500克輔料:玉米(鮮)200克,枸杞子5克,棗(幹)5克調料:大葱10克,姜10克,鹽5克,味精3克 玉米燉排骨的做法:1. 排骨洗淨斬件;2. 枸杞、大棗、泡水至發;3. 玉米切塊;4. 葱、姜切絲;5. 鍋中注入水燒

開大火煮開,轉小火燉煮30分鐘,加鹽攪拌均勻,再煮5分鐘,出鍋盛碗。

步驟 1.將小排骨焯水去血沫,將排骨撈出,沖洗乾淨。 2.電紫砂鍋內放入足量的清水,將排骨放入,黑糯玉米切段,放入,加入葱姜八角; 3.開中火燜煮半小時放入少許鹽調味即可; 4.放入香菜段,攪拌均勻,即可出鍋! 小貼士 黑糯玉米富含花青素,

完成。

擴展閲讀,以下內容您可能還感興趣。

糯玉米排骨湯怎麼做

步驟 

1.將小排骨焯水去血沫,將排骨撈出,沖洗乾淨。 

2.電紫砂鍋內放入足量的清水,將排骨放入,黑糯玉米切段,放入,加入葱姜八角; 

3.開中火燜煮半小時放入少許鹽調味即可; 

4.放入香菜段,攪拌均勻,即可出鍋! 

小貼士 黑糯玉米富含花青素,對人體有好處,花樣多。

玉米排骨湯(電壓力鍋)怎麼做

原料:肋排(就是一條條的那種小排骨)500g,約20塊

玉米 2根(小一點的可以用3根)

調料:鹽(依口味適量)

工具:電壓力鍋 或有煲粥功能的電飯煲

做法:

1. 肋排 洗淨,涼水入鍋,煮開後,撇去浮沫,待浮沫基本沒有了,關火,撈出。

2. 煮好的肋排和切好的玉米一起放入鍋中,加水。

如果是電壓力鍋,因為液體損失會很少,水只要沒過食材就行了。要是電煲鍋,水要稍稍多一些。

3. 定到肉檔或定時50分鐘就可以了(電壓力鍋).電煲鍋要時間再長一些。

4. 你可以休息啦。到時間後,開了蓋子,加些鹽。美味香濃又不膩的玉米排骨湯就好了。

可以配上炒小西紅柿,味道更好。

玉米排骨湯怎麼做有營養又好吃

主料:排骨1000g、玉米300g、木耳20g;

輔料:燉骨香料適量、大蒜兩瓣、葱段五段、鹽適量、醬油適量

玉米排骨湯

1

將排骨洗淨,控幹水分

2

新鮮的嫩玉米切成小段備用

3

起鍋燒熱水,水開後加入排骨冒一冒

4

再次起鍋熱油,加入花椒爆香

5

將排骨倒入炒鍋

6

翻炒兩分鐘,加入適量醬油

7

加入蒜瓣,燉肉香料

8

加入玉米後加適量水,以蓋過玉米最佳

9

加入葱段,薑片及泡發好的木耳

10

大火燒開後轉小火燉煮20分鐘即可!

小貼士

炒鍋燉的要比高壓鍋燉的香哦!

玉米排骨湯的做法及其功效與作用

玉米排骨湯的做法:

排骨500克,甜玉米1根,山藥1根,姜一塊,葱1段,鹽適量,蒜適量,料酒少許,醬油少許,花椒10顆,大料適量。

1、山藥削皮,切成滾刀塊,玉米切段,備用。

2、放半鍋清水,放入洗乾淨的排骨,用大火燒開,此時湯麪會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗乾淨,備用。

2、將排骨、玉米、山藥一齊放入高壓鍋。

3、鍋中倒入適量的水。大火燒開後,中火30左右即可。

4、起鍋放入碗中即可。這樣美美的玉米排骨湯就做好了。

玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺,兩味與排骨配伍燉服,既能開胃益脾又可潤肺養心。在秋冬季節,用骨頭湯或排骨煨湯食用,有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單,做法不難,是一道常見的家常菜,它既能開胃益脾又可潤肺養心,經常食用則延年益壽。

電飯煲 煲玉米排骨湯怎麼做好吃?

排骨中富含大量的蛋白質、磷酸鈣、骨膠原、脂肪、骨粘蛋白、維生素等微量元素成分,具有滋陰壯陽,補虛弱,益力氣,強筋骨,益精補血,壯腰膝等功效。另排骨其豐富的鈣質對老人,幼兒的骨骼健康很有幫助。今天教大家用電飯煲煲湯。

準備食材:玉米、排骨、胡蘿蔔、紅棗,生薑,小葱等。

製作流程:1、將備好的排骨、玉米剁成小塊胡蘿蔔滾刀切小塊,將鍋裏放水,把剁好的排骨和薑片放入水裏,倒入料酒,直至水燒開後把血水用瓢撇去直到沒有為止,把過好水的排骨撈出。

2、玉米用水清洗乾淨。 電飯煲裏倒入開水滴幾滴白酒,把排骨和玉米、紅棗倒入,切幾片薑片和幾節葱段放入,半小時後,倒入切好的胡蘿蔔,開始調味,放鹽、胡椒粉,(放一點枸杞更好)。蓋上蓋子煲一個小時左右,最後撒上葱花即可!一碗營養美味的玉米排骨湯就做好了!

TAG標籤:#排骨湯 #玉米 #