清虛熱、固腸胃、健脾胃的功效。 山藥排骨湯具有清虛熱、固腸胃、健脾胃的功效。山藥性味平和，功能潤肺、健脾、益腎，它含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 清肝明目，可以扶正固本和扶正
首先我們在鍋內倒水，排骨過熱水去血水。
這個是可以吃的，坐月子主要的一點就是營養補充。玉米山藥排骨湯，飽含了玉米的維生素，排骨的蛋白質和山藥的纖維。可以有效補充身體所需要的營養物質，又可以避免脂肪的堆積。特別建議，在坐月子期間，應該注意適量的走動，有利於身體的恢復，
接着我們將山藥去皮，隨後撈出排骨，再將山藥切塊。
可以。 山藥玉米排骨湯主要以山藥、玉米及排骨為原料燉制而成，山藥含有豐富的黏蛋白、皂苷和多種微量元素，而玉米中富含B族維生素和胡蘿蔔素，能為人體細胞的生長髮育提供豐富的營養物質，同時，排骨能夠促進人體骨骼的正常發育，並且提高人體
將材料倒入高壓鍋內，加水，大火後轉小火燜10分鐘。
山藥，玉米，排骨湯 食材明細：山藥1根玉米2根排骨半斤鹽 詳細過程： 1、山藥1根、玉米2根、排骨半斤。 2、鍋裏燒開水，焯一下排骨去除血水血沫，撈出用清水再清洗一次。(湯要煲得清澈，這步很重要哦!) 3、清洗完血沫的排骨加入砂鍋煲中，加適量
待鍋內氣壓減小打開鍋蓋，撈出即可。
好像一樓的説法不太合理吧?玉米是最容易熟的,不應該先放,從營養來講,玉米如果煮的時間太長營養都被煮了,而藕和山藥都不是很好煮,需要煮好久才會有很好可感,可以先放藕,等藕用大火煮長10多分鐘再放山藥,兩者都放進去煮熟了就可以放玉米,藕和山藥
最後我們把湯盛出就可以食用了，是不是很簡單呢，快來試試吧。
排骨、山藥、玉米、胡蘿蔔、枸杞、一起煲具有補腎養血，滋陰潤燥，益氣養陰，補益脾肺，補腎固精，健脾益胃、化積滯，滋補肝腎，養肝明目，利膽、利水滲濕，軟化血管，通便的作用。 擴展資料： 排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸
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玉米板栗排骨湯可不可以放山藥
材料
栗子，排骨，生薑，鹽，白糖，酒，生抽，老抽
做法
1.去殼栗子放進鍋裏，加入沒過栗子的水，煮開
2.撈出栗子，泡進涼水中降温，撕去栗子衣
3.排骨斬成小塊，放進鍋裏，加入剛好沒過排骨的水，放幾片
4.薑片，滴幾滴酒，煮開後撈出，沖洗乾淨血沫
5.準備好材料：飛水的排骨、去衣的栗子，切片的生薑
6.燒熱平底鍋，刷一層薄油，放進栗子，中火煎至栗子兩面金黃
7.盛起備用；（把栗子先煎再燜煮，是為了防止栗子在燜煮過程中碎爛）
8.把薑片和排骨放*底鍋，同樣煎至兩面金黃
9.淋上少許酒
10.放入栗子
11.加入適量生抽
12.加入老抽；（老抽不要放多，用來上色而已）
13.翻炒均勻
14.把全部材料轉入砂鍋中，加入剛好沒過材料的清水
15.大火煮開後轉小火燉煮40分鐘左右，放點鹽和白糖調味
16.翻拌均勻，轉大火收汁至濃稠
17.撒上葱花即可
孕婦可以吃山藥玉米排骨湯嗎
可以的！
山藥是一種中藥材，又是可以吃的食物，有着健脾、益氣、固腎、消除疲勞，孕期女性朋友會出現尿頻的現象，吃一些山藥可以緩解這一現象，孕婦在孕期當然是可以吃山藥的。
專家表示：“山藥孕婦可以吃，補氣健脾，蛋白質含量極高，沒問題放心多吃點，不過山藥本身沒什麼味道，好多人喜歡沾着白糖吃，孕婦最好不沾糖吃。多吃點山藥，補氣健脾，胃口好營養吸收就好，將來生的孩子身體也好。”
孕婦吃山藥有哪些好處?
孕期準媽媽雖然需要補充營養，但是同時也要控制孕期的體重，不要讓自己過於肥胖，因為肥胖會導致孕期一些列的不良疾病，影響孕婦和胎兒的健康，同時對分娩也會造成一定的困難，那麼在孕期吃山藥就有一定的纖體的作用，而且山藥中還含有大量的澱粉和維生素，蛋白質、氨基酸，雖然山藥會造*體的飽腹感，但卻不會缺少營養元素。同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進腸蠕動，預防和緩解便祕。
1、健脾益胃、助消化：山藥中的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收，可治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
2、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑、滋潤的作用，可治療肺虛、痰嗽、久咳之症。
3、降低血糖：山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4、滋腎益精：山藥中的營養成分非常豐富，有強健機體、滋腎益精的作用。可治。腎虧遺精、婦女白帶過多、小便頻數等症。
5、延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效預防心血疾病，起到益志安神、延年益壽的功效。
孕婦吃山藥的注意事項
1、山藥切片後需立即浸泡於鹽水中，以防止氧化發黑，使營養流失。
2、山藥皮容易導致皮膚過敏，所以最好的削皮方式就是削完山藥之後馬上多洗幾遍手。
3、山藥應去皮食用，以免產生麻、刺等異常口感。
4、大便燥結者、有實邪者均忌食山藥。
5、山藥與甘遂不宜同食;也不可與鹼性藥物同服。
6、不可以生吃，因為生的山藥裏有一定的毒素。
而且玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。它特有的膠質蛋白佔30%，球蛋白和白蛋白佔20%-22%。由於玉米中含有維生素 A，這對人的智力、視力都有好處。玉米脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益於智力。玉米中粗纖維較多，食後可寬腸，有利於消除便祕，有利於腸的健康，也間接有利於智力功能的開發。有一種甜玉米，蛋白質的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、穀氨酸含量較高；脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，這些營養物質都對智力發展有利。所以，孕應適當在飲食中補充玉米，以利胎兒健腦。
香菇山藥玉米可以同時和排骨一起燉嗎
香菇、山藥、玉米、排骨可以一起燉湯，具體做法如下，首先準備材料：山藥：1根、玉米：1個、排骨：600克、鮮香菇：2個、葱：3根、姜：3片、鹽：3茶匙、料酒：3湯匙、燉肉料包：1包。
1、排骨洗淨切塊、山藥洗淨去皮切段、玉米洗淨切段、香菇洗淨切塊、姜洗淨切片、葱洗淨切段。
2、起鍋倒入適量的清水，把排骨放進去煮開，去血去腥。
3、把排骨撈出來洗淨，然後瀝乾水分備用。
4、另起一鍋倒入適量的食用油燒熱，油温七成熱時放葱段、薑片爆香。
5、放排骨、料酒，煮至排骨微黃。
6、燉鍋倒入適量的清水，放進炒好的排骨、葱段、薑片、料包大火燒開。
7、煮開後加入玉米、山藥、香菇，轉小火燉1個小時。
8、出鍋前加入適量的鹽調味即可。
綠豆玉米山藥排骨湯的功效與作用
營養價值
健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽
補腎養血 滋陰潤燥
用於消化不良，有理氣的作用
防治呼吸道感染、促進人體生長髮育
玉米山藥排骨湯的做法胡蘿蔔有什麼營養
山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習慣性流產者，可利用山藥來改善。 此湯不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。
主料
排骨1000克 山藥600克
蓮子200克
輔料
生薑6片 枸杞20克
黃酒1茶匙 白醋1/2茶匙
鹽適量
山藥蓮子排骨湯的做法步驟
1. 排骨放入沸水中焯燙約3分鐘，待湯表面出現一層浮沫，也就是排骨裏的血水被煮出來了，把排骨撈出洗淨，剩水倒掉不用。
2. 山藥洗淨去皮，切滾刀塊兒。
3. 鍋中放食材三倍的冷水，大火燒開，放入排骨，蓮子蓮心不必去，姜和黃酒，燒開後轉小火。
4. 放入白醋，讓排骨中的鈣融入湯汁中，並且能使湯味更加鮮美。
5. 大約20分鐘到半小時，山藥熟後，放入枸杞、鹽，5分鐘即可。
