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煙台有哪些出名的特產

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煙台有哪些出名的特產

煙台,山東省地級市,有着非常悠久的歷史文化,有着非常美麗的風景,也有着各色的民俗文化,那你知道煙台有哪些出名的特產嗎?

1、萊陽梨

萊陽梨是山東省煙台市萊陽的特色產品,萊陽梨有着非常悠久的歷史,起源於明朝末年,形成於清朝初年。萊陽有着非常優越的地理環境,土質鬆散且肥沃,透氣性好,晝夜温差大,光照充足,非常適合梨樹的生長,所種植出來的萊陽梨外型美觀,肉質細嫩,汁多核小,清脆可口。萊陽梨不僅食用起來脆口,還含有蛋白質,膳食纖維等豐富營養,更具有清熱解毒,生津止渴,潤燥化痰的功效,還有助於消化。萊陽梨在2009年便被列為中國國家地理標誌產品。

2、煙台大櫻桃

煙台大櫻桃是山東煙台的傳統特色產品,有着悠久的歷史,在19世紀末由歐洲引入煙台,距今已有百多年的歷史了。煙台有着非常優越的自然環境,氣候温和,晝夜温差大,倜然肥沃,非常適合大櫻桃的生長,所產出的大櫻桃色澤鮮豔,晶瑩剔透,香甜可口,因此被稱為“果中珍品”。大櫻桃中還含有蛋白質,維生素,鈣等豐富營養。在2007年的時候,煙台大櫻桃被列為中國國家地理標誌產品。

3、張裕葡萄

張裕葡萄酒是山東煙台的傳統特色名酒,有着非常悠久的歷史,起源於1892年,距今已經有着百多年的歷史了。張裕葡萄酒的製作工藝十分精細,用料是十分講究,選用優質的葡萄味主要原料,在採用傳統的釀製發酵工藝製作而成,所釀製出來的葡萄酒醇厚爽口,回味悠長。張裕葡萄酒還有很多其他的品種。張裕葡萄酒在1997年便已經成功上市,所以不止國外有葡萄酒,國內也有張裕葡萄酒這樣好喝的葡萄酒。

4、煙台綠茶

煙台綠茶是山東煙台的傳統特色名茶,煙台在1966年便開始大規模種植綠茶,由於煙台茶區氣候涼爽乾燥,光照充足,晝夜温差大,非常適合茶樹的生長。在選用優質的茶嫩為主要原料,經過攤青,殺青,揉捻等傳統的製茶工藝製作而成,最後所製作出來的煙台綠茶葉片厚,香氣濃,且十分耐沖泡,品質優良。煙台綠茶中含有氨基酸,茶多酚,咖啡鹼等豐富的營養元素,還有防衰老,防癌抗癌,消炎等功效。煙台綠茶在2016年被列為中國國家地理標誌產品。

5、萊州梭子蟹

萊州梭子蟹是山東省煙台市萊州的特色產品,萊州在1994便開始大規模養殖梭子蟹。萊州有着非常優越的地理環境,水資源十分豐富,海水澄淨,水質良好,四季分明,光照充足,非常適合梭子蟹的養殖,所養殖出來的梭子蟹蟹體肥肢壯,肉色潔白,肉質細嫩,吃起來味道十分鮮美。萊州梭子蟹還含有蛋白質,鈣,維生素,氨基酸等豐富營養,並在2009年被列為中國國家地理標誌產品。

6、煙台海蔘

煙台海蔘是山東煙台的特色產品,煙台海蔘有着非常悠久的歷史,最早有文獻記載,便是在清朝初期。煙台有資源十分豐富,達到了國家一級標準,有着大量珍貴的海洋生物資源,這為海蔘的生長提供了非常有利的條件,所產出的海蔘體壁肥厚,肉刺顯著,口感適宜,品質十分優良。海蔘不僅食用起來非常美味,還有很高的藥用價值,能補腎益精,養血潤燥,增強人體免疫力,對多種疾病都有治療作用。

煙台出名的特產還有非常多,小編就不細説啦!趕緊前往煙台瞭解更多出名的特產吧!

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