燒烤怎樣滷雞爪

準備材料有200克雞爪、葱1根、姜2片、冰糖3顆、滷料適量、鹽5克、老抽5克。

燒烤滷雞爪的做法如下：

1、雞爪洗淨，剁去指甲；

2、鍋內放適量清水，放入雞爪，焯四五分鐘；

3、撈出，洗淨，晾涼；

4、葱薑切片，準備冰糖適量；

5、鍋內放適量清水，放入料包，葱姜、冰糖；

6、加入雞爪，燒開；

7、放適量老抽，鹽，中火煮30分鐘後，熄火，浸泡一段時間即可。