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紅燒雞爪怎麼做好吃

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紅燒雞爪怎麼做好吃

1、雞爪洗淨對切開。

紅燒雞爪怎麼做好吃 第2張

2、鍋裏放水燒開將雞爪放入鍋內除去血水,將其撈起洗淨備用。

紅燒雞爪怎麼做好吃 第3張

3、鍋裏放油燒至7成熱,將雞爪倒入鍋內翻炒2~3分鐘。

紅燒雞爪怎麼做好吃 第4張

4、翻入醬油料酒薑片翻炒幾下,使其着色。

紅燒雞爪怎麼做好吃 第5張

5、放入茴香香葉桂皮等香料,加入適量的水和鹽大火燒開。

紅燒雞爪怎麼做好吃 第6張

6、加入適量的糖換文火蓋上鍋蓋慢燒20~30分鐘,將雞爪煮爛。

紅燒雞爪怎麼做好吃 第7張

7、湯汁變稠,雞爪燒爛後放入點生抽調味即可裝盤。

紅燒雞爪怎麼做好吃 第8張

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