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涼拌扁豆芽的做法介紹 - 扁豆芽怎麼涼拌
01-04
1、扁豆芽二百克,韭菜一百克,紅椒和大蒜以及芝麻油都要適合準備一些,另外醋和醬油以及食用鹽也要適量準備一點。2、把準備好的扁豆芽和韭菜全部用清水洗淨,再放到沸水中焯一下,取出以後降温,韭菜降温以後切成段狀備用。3、...
牛肉片煮多長時間能涼拌
01-11
1、一般牛肉片經過高温沸水煮上5分鐘左右,就可以熟了,但是牛肉片要比較薄才可以,比較厚的肯定不行,那樣的厚牛肉片最好還是多煮會。2、牛肉片在我們日常吃火鍋的時候可以經常看到,通常都是用牛腩或者牛腱上的肉製作而成,所...
涼拌木耳不焯水有沒有毒
01-28
1、新鮮的木耳會有毒。2、曬乾的木耳沒有毒。泡發的幹木耳無毒,可以生吃,但是從健康安全、營養吸收率來講,木耳涼拌之前最好先焯水煮熟。生吃木耳不能充分吸收其營養成分,對我們的腸胃有比較大的負擔,對腸胃健康無益。...
如何製作清爽好吃的涼拌粉絲
01-04
1、蒜末適量,辣椒油適量,生抽適量,陳醋適量,鹽適量,白糖適量,香油適量2、菠菜2顆,胡蘿蔔絲適量,泡好的粉絲約250克,花生米適量。3、提前將粉絲泡好,然後在碗中加入蒜末,辣椒油,生抽,醋,鹽,白糖,香油,攪拌均勻備用。4、然後鍋中燒水,水開...
人造肉泡開能直接涼拌嗎
01-04
人造肉泡開後不可以直接涼拌,需要用熱水再燙一下,這樣燙出來的人造肉比較滑,涼拌的口感較好,人造肉是素肉(Plantbasedmeat),它是用大豆、豌豆等植物原料為基底,添加一些物質去模仿肉類的口感和風味,做成的一種產品。涼拌是指將...
花菜可以涼拌吃嗎
01-09
1、花菜可以涼拌。2、材料:花菜1個,醬油適量,辣椒油適量,糖適量,花椒粉適量,雞精適量,醋適量,葱花適量,姜蒜適量,花椒適量,香油適量。3、做法:(1)花菜洗淨掰開,姜蒜洗淨拍碎。(2)燒一鍋開水,放入花菜焯水2分鐘,撈出放入冷開水中浸泡,撈起...
怎麼做涼拌豆腐絲 - 涼拌豆腐絲的做法
01-11
1、原料:黃色柿子椒50g、豆腐皮一張、鹽2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。2、豆腐皮用温開水泡軟沖洗乾淨。3、彩椒洗淨去籽切絲備用。4、豆腐皮切成絲。5、將豆腐皮絲和彩椒混合在容器中,放入調味料拌勻即可。...
怎樣做涼拌蓮菜好吃 - 涼拌蓮菜怎麼做
01-07
1、材料:蓮藕300公克,白芝麻少許,沙拉醬150公克,醋2匙,醬油2匙。2、將蓮藕去皮切片後浸泡醋水,沙拉及白芝麻備用。3、鍋中加入水及醋,煮開後將蓮藕以過水方式處理瀝乾水分後待涼。4、再加入醬油、沙拉醬與蓮藕拌勻,然後灑上白...
土豆涼拌怎麼做好吃又脆
01-13
1、食材:土豆、青紅椒、食鹽、香醋、白糖、生抽、芝麻油。2、將土豆清洗乾淨,削去皮,然後切成細絲,絲切的越細越好。3、把切好的土豆絲,放在清水中侵泡,主要是去除澱粉,防止土豆絲氧化變黑。4、將青紅椒洗淨切成細絲。大蒜拍...
涼拌蓮菜如何做又白又嫩脆
01-28
1、準備1根新鮮的蓮藕,將它表面的泥土清洗乾淨後,再將藕片去掉,然後,再將它改刀切成5毫米左右的薄片(保證鮮嫩爽脆),裝入盤中備用。2、起鍋燒水,同時,加入1勺白醋(目的是防止藕片氧化、變黑),大火燒開後,再放入蓮藕,焯燙10幾秒後立...
涼拌黃秋葵的做法步驟 - 涼拌黃秋葵的做法
01-05
1、食材:黃秋葵250克、大蒜4瓣、紅辣椒半個、鹽2克、雞汁1克、生抽一湯匙、芝麻油適量、白糖2克。2、準備好食材,黃秋葵挑毛多的買,毛越多越嫩。3、然後把黃秋葵清洗乾淨。4、燒一鍋水,水開後把洗乾淨的黃秋葵放入鍋內加...
涼拌脆豬皮不膩的做法
01-09
1、材料:豬皮200g、黃瓜1根、青椒1個、油適量、鹽適量、涼菜調料適量、辣椒油適量、醋適量、生抽適量、紅蘿蔔適量。2、準備一塊豬皮煮熟颳去油脂,在曬乾,放入油鍋裏炸到泡起來,在放涼水裏浸泡至豬皮膨脹有彈性待用。辣椒...
涼拌餃子皮如何製作
01-04
1、食材:餃子皮一塊錢的,醋適量,生抽適量,鹽適量,糖適量,胡椒粉一丟丟,花椒粉一丟丟,油潑辣子適量,香油適量,蒜沫適量。2、把餃子皮下到沸水裏煮熟,撈出來,放入涼水中。3、用剛才煮餃子的水,煮一點金針菇,或者綠色的菜也可以,顏色更...
香辣涼拌海帶絲 - 要怎麼做涼拌海帶絲
01-11
原材料:幹海帶半斤、胡蘿蔔絲100克、少量尖椒絲、少量香菜末、適量蒜泥、適量花椒油、適量香油、適量鹽、適量糖、適量醋。1、將幹海帶浸泡一小時,直至海帶變軟,然後洗淨撈起。2、將乾淨的幹海帶放進鍋裏蒸,待蒸30-40分鐘...
豬頭肉涼拌如何做好吃 - 豬頭肉涼拌怎麼做好吃
01-05
1、用料:豬頭肉300克、黃瓜一根、辣椒油5克、熟芝麻3克、香油4-5滴、醬油3克、香菜1顆、鹽2克。2、準備所需食材。3、黃瓜洗淨擦絲。4、豬頭肉切薄片。5、把黃瓜絲倒入豬頭肉裏。6、加醬油。香菜末。熟芝麻。辣椒油、...
涼拌白菜絲的做法
01-04
1、取一顆大白菜去掉外面的老葉子,然後進行清洗乾淨後,把白菜上半部分進行切成細絲狀的。2、然後把切好的白菜絲放入碗內,準備着醃製的過程;3、這時候撒入食鹽,和佐料進行醃製數分鐘;4、然後再增加香油和少量的醋,最後放入些...
涼拌秋葵做法 - 秋葵怎麼涼拌才好吃
01-11
1、準備材料:秋葵;2、秋葵上的細絨毛用鹽搓下洗乾淨;3、鍋裏燒開水,水開加點鹽,焯水3分鐘左右;4、蒜頭切碎,紅椒切碎備用;5、把秋葵撈出水瀝乾;6、秋葵切段,把蒜頭切碎,紅椒切碎鋪在秋葵上,加點醬油和醋,鍋中油加熱見冒煙關火澆入...
白菜煮幾分鐘能涼拌好吃 - 白菜煮多長時間能涼拌好吃
01-09
1、大白菜煮多久能熟,其實主要取決於你要如何去製作它,如果是燉煮,大白菜一般在3-4分鐘就熟了。涼拌大白菜,一般1分鐘左右就熟了。2、白菜肉渣燉粉條。肉渣的製作就是把豬的肥肉煉油後剩餘的油渣就稱為豬肉渣。這道菜非常...
涼拌木耳焯水要多久
01-09
1、涼拌木耳焯水的話一般5分鐘左右就可以了。2、一般木耳焯水5分鐘左右就可以了,時間不能太長,否則很可能導致營養成分流失嚴重,口感也不那麼鮮嫩。焯水的時候先用涼水浸泡3-4小時左右,然後在鍋中倒水,大火煮沸後放入木耳,...
涼拌木耳焯水要多長時間 - 涼拌木耳焯水要多久
01-09
1、涼拌木耳焯水的話一般5分鐘左右就可以了。2、一般木耳焯水5分鐘左右就可以了,時間不能太長,否則很可能導致營養成分流失嚴重,口感也不那麼鮮嫩。焯水的時候先用涼水浸泡3-4小時左右,然後在鍋中倒水,大火煮沸後放入木耳,...
涼拌藕片怎麼做脆 - 涼拌藕又脆又好吃的做法
01-05
1、食材:蓮藕2段,幹辣椒若干,白糖若干,涼拌醋若干,冰水大量。2、將買來的蓮藕洗淨,去除表面的皮。3、將蓮藕切成薄片,如果藕太多,可以將藕片切開,不用太大薄片。4、將藕片放到不鏽鋼盆或者塑料盆裏,鋁盆或鐵盆容易使藕片變黑,加...
涼拌鮮蝦的做法步驟
01-05
1、首先將北極甜蝦解凍後,去頭去殼。蝦頭和蝦籽不要扔,留着煮麪很棒呢!2、調製涼拌醬汁:小米椒1個、蒜末(2瓣)、輕鹽醬油2勺、魚露2勺、檸檬汁(半個)、代糖1小勺、白芝麻1勺、鹽1小匙、黑胡椒,攪拌均勻即可。3、將所有食材放...
涼拌藕片怎麼做 - 涼拌藕片的做法的做法
01-13
1、材料:蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、葱花3克、薑絲3克、蒜片3克。2、將蓮藕洗乾淨,削去皮,切成片用開水燙一下,控去水分,裝入盤內。3、在藕片上放上葱花、薑絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即可食用了...
涼拌白菜的做法 - 如何涼拌白菜
01-07
1、食材:白菜一顆、香葱適量。2、將白菜切成豎條,香葱切末備用。3、鍋中倒入適量的水,水燒開後,將白菜放入鍋中,再放入一勺食用油。等水再次燒開後,將白菜撈出。(焯白菜的時候放一點油,菜的顏色會非常清亮)。4、將焯好的白菜過...
花生芹菜胡蘿蔔怎樣涼拌
01-05
1、所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡蘿蔔2、芹菜洗淨去葉子切段,胡蘿蔔洗淨切丁3、鍋中放水,水開後放入芹菜段焯水4、焯好水的芹菜撈出放到涼水中5、鍋中放水,水開後放入胡蘿蔔焯水6、焯好水的胡蘿蔔撈出放到涼水中7、花生米...
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