血腸的製作教程

1、首先我們將明腸清洗乾淨備用。

2、然後我們將大半碗的豬血倒入容器中。

3、放入適量的鹽，雞精，十三香，葱花。

4、再放入適量的生豆油，半碗開水，攪拌均勻。

5、然後把明腸一頭擠住，另一頭用礦泉水瓶子灌入豬血，灌八分滿再擠住。

6、温水下鍋，煮三分鐘用針扎幾個小孔放氣，小火再煮12分鐘即可食用。