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土豆炒雞塊怎麼做好吃
09-10
1、原料:雞肉、雞中翅、土豆、菜椒、姜、冰糖、鹽、生抽、雞粉、蠔油、老抽。2、雞肉斬件,土豆削皮切塊浸泡水裏防止氧化變黑,菜椒洗乾淨切條。3、薑切片。4、起鍋燒油,薑片煎得焦黃。5、雞肉倒進去翻炒變白。6、加入調味...
這樣做的雞塊最美味 - 怎麼做雞塊
09-24
1、首先將雞肉清洗乾淨並焯水備用。2、然後在燒熱的鍋中加入作料將清洗完瀝乾水的雞肉翻炒均勻。3、接着用大火燒開之後轉小火燜煮半小時。4、最後加入調料調味,大火收汁,加入青紅椒炒至斷生即可。5、美味的雞塊就做好...
怎麼做葱香雞塊 - 葱香雞塊的做法
09-22
1、主料:三黃雞1/2只、香葱2棵、生薑2片、清水150ml。2、輔料:鹽少許、醬油適量。3、三黃雞洗淨瀝乾水,斬塊備用。4、生薑切絲,香葱切碎,葱白和葱葉分開。5、鍋中加入少許油,大火燒熱,放入薑絲和葱白煸出香味。6、下入雞塊翻...
兒童雞塊製作方法
12-15
1、首先準備雞胸肉切塊。2、將雞胸肉放入姜水中浸泡10分鐘。3、薑絲放入碗中,倒入開水浸泡20分鐘,放涼後就是姜水。4、西蘭花、胡蘿蔔放入開水鍋中,焯水兩分鐘。5、把雞胸肉、西蘭花、胡蘿蔔和中筋麪粉依次倒入輔食機中,...
怎麼做熘雞塊 - 熘雞塊做法
11-27
1、主料:雞肉600克。2、輔料:冬筍150克、芹菜150克、雞蛋清15克。3、調料:鹽5克、醬油10克、白砂糖10克、料酒15克、豆瓣醬25克、醋10克、味精10克、姜5克、大葱5克、大蒜5克、豬油(煉製)75克、澱粉(豌豆)30克。4、雞肉洗...
糖炒雞塊的製作步驟 - 糖炒雞塊怎麼做
07-30
1、材料:雞腿,花椒,大料,紅尖椒,葱段,薑末,冰糖。2、將雞腿剁小段,並用熱水焯,主要是為去髒血,不要時間過長。3、鍋倒油,熱鍋涼油,放冰糖適量,等冰糖化開,可將火熄滅。4、將雞腿塊倒入鍋中,炒糖色。5、開火,倒水淹沒雞塊。6、加入花椒...
香菇香雞塊怎麼做
09-24
1、主料:雞腿2個、香菇10朵。2、調料:食鹽4克、姜3片、八角1個、花椒10粒、料酒5克、胡椒粉3克、植物油適量、小葱5克。3、雞腿剔骨切小塊,放醬油、料酒、胡椒粉、油醃製一下;香菇洗淨。4、香菇大的改刀切塊,放開水鍋中焯...
製作香菇香雞塊的方法
09-22
1、主料:雞腿2個、香菇10朵。2、調料:食鹽4克、姜3片、八角1個、花椒10粒、料酒5克、胡椒粉3克、植物油適量、小葱5克。3、雞腿剔骨切小塊,放醬油、料酒、胡椒粉、油醃製一下;香菇洗淨。4、香菇大的改刀切塊,放開水鍋中焯...
辣炒雞塊家常做法介紹 - 辣炒雞塊家常做法
12-13
1、主料:公雞1只,約1200克、青辣椒150克。2、配料:葱20克、姜15克、蒜15克、乾紅辣椒15克。3、香料:八角2個(可選)、桂皮2塊(可選)、香葉3-5片(可選)、鮮麻椒20克。4、調料:植物油30克、醬油30克、老抽3克、料酒30克、清湯或清水...
電飯煲做雞塊的方法 - 電飯煲怎麼做雞塊
11-21
1、材料:雞塊適量,豬瘦肉1小塊,紅棗3顆,香菇5個,薑片1片,水適量。2、雞塊,瘦肉洗淨瀝乾水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗淨剪開。3、電飯鍋裏放2杯水的量。4、把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,薑片,(蜜棗)放入不鏽鋼盆裏,放入水。最後放入電鍋裏,...
寶寶版雞塊
12-26
1、用料:低筋麪粉20克。西蘭花20g,胡蘿蔔20g,雞胸肉100g,低鈉鹽適量。2、首先準備好所有的食材。3、雞胸肉切塊。4、將雞胸肉放入姜水中浸泡10分鐘。5、薑絲放入碗中,倒入開水浸泡20分鐘,放涼後就是姜水。西蘭花、胡蘿蔔放...
幹鍋香辣雞塊的做法教程 - 幹鍋香辣雞塊如何做
09-24
1、雞腿洗淨,切塊,放料酒,鹽,葱段,薑片醃30分鐘。2、撈出葱段和薑片,然後撒上薄薄一層乾麪粉,抓勻,注意只要一點點麪粉即可。3、炒鍋加熱,放多些油,能基本淹沒雞塊。4、燒至八成熱把雞塊放進去炸,看到表面變色了,就開小火蓋上鍋蓋...
做土豆雞塊方法
12-08
1、三黃雞一隻750g,土豆2個,烤肉料適量,鹽半勺,黑胡椒半勺。2、把烤肉料放入90g水中,攪拌均勻。3、把1倒入雞塊中,醃製3個小時以上,中途多翻幾次。4、把醃製好的雞塊碼在錫紙盤。5、裁一張比烤盤大的錫紙,四周按烤盤尺寸折出...
香菇蒸雞塊怎麼做 - 如何做香菇蒸雞塊
09-24
1、首先將準備好的雞腿和幹香菇拿出來,把雞腿和香菇乾洗乾淨。2、接着把洗乾淨的香菇幹放在小碗裏,用水浸泡。3、然後把雞腿裏的骨頭剃掉,切塊,再把泡發的香菇幹切成小塊。4、把切好的雞塊放入盤中,再倒入適量的料酒和鹽。...
家常紅燒雞塊做法大全
11-16
燒紅燒雞塊需要注意以下幾點。醃製。將雞塊先用少許鹽、老抽和料酒醃製十分鐘。炒制。將醃製好的雞塊下鍋炒至金黃色,然後加入備好的輔料和調料,再加入少許生抽翻炒。加水。倒入一碗水,沒過雞塊,大火燉十五分鐘。加入土豆...
紅燒雞塊的做法步驟 - 紅燒雞怎麼燒
01-02
1、主料:雞塊適量、姜適量、蒜適量、白糖適量、八角適量、鹽適量。2、姜蒜切片,雞塊洗淨。3、油鍋下白糖炒至出現紅棕色小泡。4、下姜蒜片、八角爆香。5、下雞塊翻炒至上色。6、加適量水。7、加鹽,大火燒開轉中小火燉。8...
家常炒雞塊怎麼炒好吃又嫩
08-04
1、準備材料:雞700克、油、花椒、鹽、茴香、葱、水、姜、料酒各適量。2、雞清洗乾淨,去掉多餘的油脂切塊;3、把洗好的雞塊倒入盆子中;4、準備好適量的葱和姜;5、把切好的葱、姜放入盛有雞的盆子中,再加入適量的花椒、茴香、...
空氣炸鍋半成品雞塊要幾分鐘
11-20
空氣炸鍋半成品雞塊要幾分鐘:答案是15分鐘。關於空氣炸鍋半成品雞塊需要的時間有不同的説法。和答案是15分鐘,需要先將空氣炸鍋調節至180度,預熱5分鐘,然後烤時温度要調在200度,先炸5分鐘之後要翻一個面,再炸5分鐘。而答案...
麻辣雞塊怎麼做
01-02
1、赤小豆500克、白砂糖200克、油菜葉末10克、水發冬菇1個、料酒10克、精鹽1.5克、味精1.5克、細幹澱粉15克,澱粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克。辣椒(紅、尖、幹)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精...
辣椒雞塊怎麼做 - 辣椒雞塊的家常做法
11-15
1、雞腿肉1只,柿子椒2個切塊,薑絲或姜粒適量,蒜塊適量,幹辣椒段適量,雞精,料酒,醬油,鹽,白糖。2、將剁成塊的雞腿肉用料酒、雞精、鹽碼上20分鐘。3、再將碼好的雞塊在鍋裏乾煸,直至水分消失,然後裝盤備用。4、鍋裏倒油燒熱,放入蒜...
醬炒雞塊怎麼做 - 醬炒雞塊如何做
09-18
1、準備食材:雞腿2只、紅椒1個、青椒1個、姜6片、蒜2瓣、葱1根、料酒1勺、蠔油1勺、醬油1勺、豆瓣醬1勺、鹽少許、水半碗、食用油適量。2、將青椒和紅椒清洗乾淨,去蒂去籽,切成小塊備用。3、生薑洗淨後切片,大蒜去皮切片,...
雞塊冷凍行嗎
07-31
1、雞塊冷凍可以的。2、雞肉放冰箱冷凍層保存時,一般可以存放3~4個月時間,雞肉不會出現變質或腐爛的情況。但是想要保證雞肉的口感和新鮮度,建議在雞肉冷凍後的1個月內食用完會比較好。若是將雞肉放入冰箱冷藏層保存,在温...
土豆雞塊怎麼做才好吃 - 土豆雞塊怎麼做
12-06
1、準備用料。雞腿、土豆、青椒、紅椒、葱、姜、幹辣椒。2、土豆切滾刀片過水去澱粉瀝乾待用,雞腿剁成塊待用。3、雞塊焯一下瀝水待用。4、辣椒切菱形片,葱白切成段,準備薑片蒜片。5、鍋內加少許油將土豆煎至表面斷生裝...
如何做香辣幹鍋雞塊
12-01
1、將雞洗淨切塊,加入鹽澱粉醃着備用。2、所有配料洗淨切好。3、取個碗,將輔料中的生抽蠔油、白糖料酒、清水和陳醋拌均備用。4、上鍋入適量油,涼油倒入雞塊煸炒出油至焦黃。5、煸炒制焦黃盛起。6、鍋洗乾淨重新上爐入適...
紅燒土豆雞塊製作方法 - 紅燒土豆雞塊做法
12-19
1、原料:紅尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮各適量。2、調味品:鹽醋老抽醬油料酒味精各適量。3、尖椒切段,薑切片,蒜瓣拍扁土豆切厚片或切菱形。4、雞塊洗淨然後在開水鍋中焯一下水,撈起待用。5、鍋裏放油,油熱後放...
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