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在家烤箱烤牛肉串方法 - 在家烤箱烤牛肉串怎麼做
12-13
1、食材:牛肉400g、花生醬1勺、咖喱醬1勺、椰漿25毫升、鹽4g、蜜蜂1茶匙、薑黃粉1茶匙、植物油20g。2、首先將牛肉洗乾淨瀝乾水份後,切成方塊備用。3、牛肉塊中加入1勺沙茶醬、1勺花生醬、1勺咖喱醬、1茶匙薑黃粉、1勺...
空氣炸鍋烤牛肉乾多長時間
11-22
1、空氣炸鍋烤牛肉乾15分鐘。2、牛裏脊切條,放冷水浸泡1小時去除血水。3、加一勺生抽、一勺蠔油、一勺油、一勺蜂蜜、一勺孜然粉、半勺黑胡椒粉、一勺白芝麻,抓拌均勻,醃製1小時。4、放入空氣炸鍋中(烤箱也可以),擺整齊,空氣...
烤箱版烤牛肉乾步驟
06-23
1、食材:牛腿肉500g,大葱10g,生薑5g,大蒜5g,`花椒5g,麻椒5g,香葉5g,桂皮3g,八角4g,辣椒粉4g,生抽4g,料酒2g。2、首先,把需要的輔料,洗淨,放在一個盆子裏面備用。3、將牛肉浸泡半小時去除血水,按照紋理切成長條或者小塊,放入調料盆...
沙茶孜然烤牛肉的做法 - 沙茶孜然烤牛肉怎麼做
12-20
1、牛肉洗淨切成四方塊,洋菇洗淨去蒂,紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。2、將做法1材料間隔串成串備用。3、將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。4、將做法2肉串放入烤架上,四面均勻抹上做法3烤醬,再重複抹醬...
朝鮮烤牛肉醃製方法
06-25
1、原料:牛裏脊1公斤、芝麻鹽1克、醬油20克、香油30克、白糖10克、醋10克、葱20克、蒜10克、胡椒麪0.5克、梨1片;2、在醬油裏放入葱、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒麪、白糖,做成糖醋醬。3、把牛裏脊切成薄片,放入調料汁醃味...
煎鍋烤牛肉醃製方法
12-14
1、主料:鮮牛肉500g。2、輔料:油適量、鹽適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、烤肉粉適量。3、鮮牛冰稍硬好切片。切片,裝碗裏,撒鹽,再菜上辣椒粉,撒上孜然粉,倒進烤肉粉,淋點生抽,拌勻醃製二小時。4、放進不粘鍋裏,油煎,翻面,煎香,喜歡...
空氣炸鍋烤牛肉怎麼做
12-20
1、主料:牛裏脊(400克)、鹽(適量)、生抽(20克)、醬油(20克)、植物油(10克)、蠔油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(適量);2、新鮮牛裏脊洗淨,切成3釐米左右的肉塊,將除白芝麻外的所有調料都加肉盆中,攪拌均勻,充分入...
吃烤牛肉會不會長胖
11-09
1、吃烤牛肉會長胖,肉食吃多了都會有發胖,但適量食用的話,就不會導致發胖,牛肉主要是以蛋白質為主,可以適當食用。牛肉不能經常吃,差不多一週一次最適合。2、烤牛肉是一種美食,主要材料有牛肉,輔料有生薑末、大葱末、大蒜泥、...
烤箱烤牛肉怎麼做 - 烤箱烤牛肉的做法
11-15
1、材料:牛肉500克。配料:胡椒粉適量、迷迭香適量、食鹽適量、蒜末適量。2、製作方法:選擇較為方正的牛肉,切成2-4釐米厚的大片。3、將蒜末、胡椒粉、迷迭香、食鹽均勻的撒在牛肉片上,醃製2小時左右。4、將牛肉片(去掉醃製...
在家烤牛肉的做法
06-18
1、先將香菜洗淨切成末;葱洗淨切成絲;2、將牛肉洗淨,晾乾水分,剔去肉筋、碎骨、肉膜等,放入冰箱凍硬,取出,切薄片;3、烤肉前10分鐘將烤肉用的火盆生上旺火,將烤肉炙子燒紅;4、另將薑汁水、醬油、黃酒、蝦油根據個人喜好調成汁,將...
如何用烤箱烤牛肉
03-31
目錄部分1:準備烹飪1、將烤箱預熱到450華氏度(約232攝氏度)。2、挑選相對較厚的牛肉。3、把牛肉上的水分擦乾。4、醃製牛肉。5、在鑄鐵煎鍋裏倒好中性油,然後用高火加熱。部分2:開始烹飪1、最後一次擦一擦牛肉上的水分,然後...
做奧爾良烤牛肉的方法
12-25
1、將我們精選的牛腩,洗淨切成2.5cm大小的塊狀。2、將我們切好的牛腩用沸水焯下。3、再撈出,控幹水分備用。4、準備好30g奧爾良烤翅醃料。鍋內放入20g油,再將葱,姜,幹辣椒,老抽8g,白糖10g,奧爾良粉,鹽2g,依次放入鍋中。調料放完...
如何用電餅鐺烤牛肉 - 電餅鐺烤肉簡單做法
07-07
1、牛肉500g,五花肉300g,洋葱1個,生菜1棵,金針菇1小把,柿子椒1個,秋葵4個,雞全翅2個,生薑末,洋葱末,醋,番茄醬,紅糖。2、牛肉切成片,兩面用刀背斬鬆,再切成小片;醃肉用料混合均勻,一半的牛肉和醃料混合,用手抓勻並多抓一會。3、另一半...
在家烤箱烤牛肉串怎麼做
12-13
1、食材:牛肉400g、花生醬1勺、咖喱醬1勺、椰漿25毫升、鹽4g、蜜蜂1茶匙、薑黃粉1茶匙、植物油20g。2、首先將牛肉洗乾淨瀝乾水份後,切成方塊備用。3、牛肉塊中加入1勺沙茶醬、1勺花生醬、1勺咖喱醬、1茶匙薑黃粉、1勺...
怎樣在家自己烤牛肉吃
07-27
1、原料:牛肉、煎鍋、燒烤料、鹽。2、把牛肉放在加入少量鹽的清水中浸泡10分鐘,用清水沖洗乾淨,控淨水份,切成片,用鹽,醬油,醃肉料醃製入味。3、煎鍋底盤先預熱,刷上一層植物油,放上一層牛肉煎一會兒,翻面。4、煎鍋上蓋加熱。蓋...
坤博砂鍋烤牛肉乾的做法
12-26
1、食材:牛肉250克、幹辣椒20克、油25克、姜20克、葱50克、八角2個、醬油25克、錫紙兩塊、坤博砂鍋1個2、將辣椒,花椒,大葱,八角,姜用25克油炒香後晾涼待用。3、牛肉切成均勻的條狀。4、將25克醬油(不可以用老抽)和晾好的油...
烤牛肉嫩滑醃製做法
01-03
1、用嫩肉粉,用鬆肉錘或刀背敲打牛肉,作出的肉很嫩。2、材料:黃牛腿肉,蘇打粉,黃酒,雞蛋,糖,澱粉,水,生抽王,上漿,蠔油,味精,醬油,胡椒粉,濕澱粉,上湯,葱,姜,黃酒。3、將淨黃牛腿肉切成柳葉薄片,用蘇打粉、黃酒、雞蛋、糖、澱粉、水和少許...
醃製烤牛肉嫩方法
07-22
1、方法一:先用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層鹽。加薑片煮開15分鐘出水斷生即可。將牛肉片放入容器中,然後加蠔油、糖、胡椒粉、豆蔻粉、嫩肉粉將其拌勻,然後加上蛋清、生粉將牛肉不斷攪打,這時候要加入水,讓牛肉充分吸...
烤牛肉怎麼醃製才鮮嫩
05-05
第一步:在醃肉的時候加入澱粉來醃製,有可能會讓肉肉的口感特別不好,不建議大家用澱粉來醃製肉類,正確的做法是用生抽、料酒醃製十分鐘左右的時間。第二步:接着十分鐘以後再加入雞蛋清一起混合攪拌均勻,我們加入雞蛋清後這樣...
烤牛肉怎麼做好吃 - 烤牛肉如何做好吃
07-19
1、食材:牛肉2斤、洋葱1個、雞蛋2個、色拉油2-3湯匙、韓式辣醬2湯匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、料酒1湯匙、紅燒醬油半湯匙。2、烤牛肉用的牛肉,一般選擇牛的上腦,...
在家烤箱烤牛肉的方法 - 如何用烤箱烤牛肉
12-01
1、食材:牛肉250克、鹽適量、胡椒適量。2、:準備烹飪,將烤箱預熱到450華氏度(約232攝氏度)。想烤好牛肉,烤箱一定要預熱一下。3、挑選相對較厚的牛肉。5-4釐米厚的牛肉最適合用烤箱烤,這是因為比較厚的牛肉在其外皮烤成鬆脆...
坤博砂鍋烤牛肉乾怎麼做
01-07
1、食材:牛肉250克、幹辣椒20克、油25克、姜20克、葱50克、八角2個、醬油25克、錫紙兩塊、坤博砂鍋1個2、將辣椒,花椒,大葱,八角,姜用25克油炒香後晾涼待用。3、牛肉切成均勻的條狀。4、將25克醬油(不可以用老抽)和晾好的油...
怎樣醃製正宗烤牛肉方法
07-25
1、牛肉去掉筋膜,分成幾大塊,順紋理切,放水裏浸泡二小時以上,去血水。中間換一次。2、把泡出血水的牛肉,均勻切成條狀。3、放入碗裏,放啤酒,再放白糖,白胡椒粉,攪拌均勻。4、再放適量的生抽,老抽,鹽,八角,桂皮,香葉,姜,小米椒混合均勻...
在家烤箱烤牛肉的方法竅門 - 在家烤箱烤牛肉怎麼做
01-03
1、食材:牛排最多2.5釐米厚、鹽少量、橄欖油少量、牛排醬適量、黑胡椒少量。2、先在牛排上兩面抹上橄欖油,然後在牛排上撒少量鹽巴。同時用將平底鍋開大火預熱。烤箱開180到200度預熱。3、將牛排的一面放入平底鍋中煎15...
正宗韓式烤牛肉的家常做法
12-03
1、主料:牛肋條肉400g。2、輔料:梨半個、洋葱半個、大葱1段、姜3片、蒜3瓣、醬油4大勺、米酒2大勺、糖稀2大勺。3、配料:韓國辣椒醬2大勺、蜂蜜2小勺、醬油2小勺、糖稀2小勺、葱共1大勺、薑末適量、蒜末適量、生菜葉適量...
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