烤箱烤牛肉怎麼做 - 烤箱烤牛肉的做法

1、材料：牛肉500克。配料：胡椒粉適量、迷迭香適量、食鹽適量、蒜末適量。

2、製作方法：選擇較為方正的牛肉，切成2-4釐米厚的大片。

3、將蒜末、胡椒粉、迷迭香、食鹽均勻的撒在牛肉片上，醃製2小時左右。

4、將牛肉片（去掉醃製料）放進烤盤，送入預熱好190℃的烤箱中，循環熱風烤30分鐘（可以根據肉片的厚度適當更改時間）。

5、取出後改刀裝盤，配上喜歡的調味即可食用。