一般來説，反式脂肪食品是由於其中含有了代可可脂、植物黃油、氫化植物油、部分氫化植物油、氫化脂肪、精煉植物油、氫化菜油、氫化棕櫚油、固體菜油、酥油等物質成分，這些都是屬於反式脂肪比較高的。
1、奶油蛋糕
這是比較常見的食品了，其中的奶油也是很多人喜歡的，可它雖然好吃，但其中卻含有很高的反式脂肪酸，吃多的也容易發胖，因此還是要適量吃比較好。
2、巧克力
巧克力也是比較常見的反式脂肪食品，因為其中的主要成分就是精煉植物油。
3、薯條薯片
這是很多人都愛吃的食品，雖然好吃，但其中一般有氫化植物油或人造黃油，甚至可能還有反式脂肪酸，因此要注意在購買時查看配方。
4、蛋黃派
蛋黃派通常都會含有起酥油、奶油等物質，這些物質都是屬於含有反式脂肪酸的。
5、爆米花
爆米花是一種膨化食品，一般是由玉米、酥油、糖等物質製成，也是含有一定的反式脂肪的。
6、泡芙
泡芙是一種最初源自於意大利的甜食，其內裏一般是包裹了奶油、巧克力等物質，因此也是屬於反式脂肪比較高的食品。
7、麻花
麻花是很多地區的特色名點，它主要是以麪粉、酵種、飴糖等物質製成，吃起來酥脆醇香，深受人們的喜愛，但其實它也是一種反式脂肪食品。
8、餅乾
餅乾也是反式脂肪食品之一，雖然其製作原料簡單，但有的餅乾內部一般會添加有奶油、巧克力等物質。
9、披薩
披薩屬於源自於意大利的美食，其表面餡料豐富，比如含有奶酪、芝士等，雖然很美味，但也是反式脂肪食品之一。
10 、麪包
麪包也是很常見的美食，品種也多樣，有的內裏會含有奶油、巧克力等物質，因此麪包也是一種反式脂肪食品。
