1、將洋葱兩端切掉，剝去外層幹洋葱皮，刀刃上淋上清水，洋葱從中間一切為二。
2、再在刀刃上淋上清水，刀刃略微傾斜，從邊緣往中心切片。
3、接近中心線時剩餘洋葱翻轉繼續切，用同樣的方法切好另一半洋葱即可。
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洋葱切片的方法
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