1、魷魚切圈後用料酒一大勺,韓國辣醬半勺,生抽蠔油各半勺,胡椒粉適量,醃製20分鐘。
2、洋葱洗淨切絲有鹽水泡15分鐘,這樣可以減弱洋葱的氣味。
3、熱鍋涼油倒入洋葱和辣椒炒香。
4、倒入醃製好的魷魚大火一起翻炒。
5、炒到魷魚打卷,鍋中比較干時候加鹽和雞精即可出鍋。
1、魷魚切圈後用料酒一大勺,韓國辣醬半勺,生抽蠔油各半勺,胡椒粉適量,醃製20分鐘。
2、洋葱洗淨切絲有鹽水泡15分鐘,這樣可以減弱洋葱的氣味。
3、熱鍋涼油倒入洋葱和辣椒炒香。
4、倒入醃製好的魷魚大火一起翻炒。
5、炒到魷魚打卷,鍋中比較干時候加鹽和雞精即可出鍋。