如何製作好吃的胡蘿蔔豆干肉絲

1、原料：胡蘿蔔約100克，豆乾約150克，五花肉約80克，食用油適量，蒜末適量、鹽適量，雞精適量，生抽適量，青椒絲適量。

2、我們將食材清洗乾淨，胡蘿蔔，豆乾，青椒切絲，五花肉切小肉棍。

3、在鍋中放油，下入五花肉炒出油脂，再放入蒜末爆香。

4、然後下入胡蘿蔔和豆乾，翻炒一下再放入鹽適量，雞精適量，生抽調味。

5、翻炒三十秒，再放入青椒絲炒至斷生，就能享用啦。