怎樣做香腸炒辣椒 - 香腸炒辣椒的做法

1、香腸兩條、青辣椒兩個、大蒜、植物油、鹽、生抽適量。

2、香腸切薄片，熱鍋冷油放入香腸中火煸炒。

3、煸至香腸成透明狀。

4、香腸撥至一邊放入蒜片。

5、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮狀。

6、加入鹽調味。加入香腸、生抽翻拌均勻即可出鍋。