1、準備用料。蝦片、食用油。
2、炸鍋中放油燒至八成熱，抓幾片蝦片投入油鍋中。
3、蝦片投入後立即浮上來。
4、用漏勺稍微撥動一下，讓蝦片受熱均勻。
5、等蝦片完全漲開，大概6秒鐘左右時間，瀝乾油份即可撈出。
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蝦片怎麼炸才好吃
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