油炸蝦怎麼做好吃

1、食材：蝦200克、花椒粉10克、白糖20克、油50克、澱粉60克、料酒20克。

2、蝦洗淨，放入花椒粉、料酒、白糖攪拌均勻醃製，放入澱粉裹勻。

3、鍋中倒油，放入醃好的蝦。

4、小火慢慢炸至酥脆。即可盛出裝盤食用。