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1、羊肉包餃子最好選擇肋排,這部分的肉比較鮮嫩,用來包餃子再適合不過了。
2、除了選擇羊肉之外,還要選擇蔬菜,比如芹菜、蓮藕等,都適合與羊肉放在一起剁成餃子餡。用羊肉做成餃子餡,可以與許多蔬菜搭配在一起特別好吃。
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