1、將黃豆浸泡過夜,將筍去衣連刀切塊,豬腳洗淨。
2、將洗乾淨的豬腳放進鍋裏煮沸片掉泡沫,加入適量的料酒,煲十分鐘。
3、然後加入黃豆用中火煲半個小時,煲的過程中翻動一下,以免粘鍋。
4、加入筍,適量鹽,煲二十分鐘即可食用。
5、美味的黃豆燉豬腳就做好啦!
1、將黃豆浸泡過夜,將筍去衣連刀切塊,豬腳洗淨。
2、將洗乾淨的豬腳放進鍋裏煮沸片掉泡沫,加入適量的料酒,煲十分鐘。
3、然後加入黃豆用中火煲半個小時,煲的過程中翻動一下,以免粘鍋。
4、加入筍,適量鹽,煲二十分鐘即可食用。
5、美味的黃豆燉豬腳就做好啦!