家常海蔘粥製作方法

1、原料：海蔘3只、小米50克、雞湯、枸杞、鹽。

2、小米用清水浸泡，放入燉鍋中，加雞湯煮粥；

3、鍋中加清水，放薑片煮開，放入海蔘，加料酒調味；

4、小米粥煮好加鹽和枸杞調味，將燙好的海蔘加入；

5、繼續燉煮10分鐘左右，即可食用。