涼拌貢菜做法

1、貢菜用冷水提前浸泡兩小時以上。

2、將浸軟的貢菜切段備用。

3、燒開水後加入貢菜。

4、蓋上鍋蓋煮5分鐘左右。

5、撈起貢菜。

6、加入2小勺的糖。

7、加入2小勺的鹽。

8、加入1大勺的蒜蓉辣椒醬。

9、攪拌均勻。

10、再加入1大勺的麻油。

11、加入1勺的醋，喜歡酸的親可以加多點醋。

12、攪拌均勻後，用保鮮袋封好，放進冰箱裏冷凍2個小時即可食用。