1、食材:酸菜半棵,寬粉6條,燉大骨4塊,葱薑蒜適量,熱炒鮮露半勺,鹽2茶匙。
2、將酸菜切成絲用熱水焯一下。
3、炒鍋放入少量油,爆香葱姜,放入適量温水,並倒入寬粉。
4、待水燒開後,放入酸菜,並倒入家樂熱炒鮮露和適量的鹽。
5、提前燉好的大骨。
6、將大骨倒入酸菜中,煮10分鐘左右。
7、倒入大蒜翻炒均勻出鍋。
1、食材:酸菜半棵,寬粉6條,燉大骨4塊,葱薑蒜適量,熱炒鮮露半勺,鹽2茶匙。
2、將酸菜切成絲用熱水焯一下。
3、炒鍋放入少量油,爆香葱姜,放入適量温水,並倒入寬粉。
4、待水燒開後,放入酸菜,並倒入家樂熱炒鮮露和適量的鹽。
5、提前燉好的大骨。
6、將大骨倒入酸菜中,煮10分鐘左右。
7、倒入大蒜翻炒均勻出鍋。