1、羊油切小片。
2、放鍋裏大火熬到白色完全消失,過程不斷翻攪。
3、紅油準備一碗辣椒麪,放一些鹽。
4、油熬好後,放置一會,不要太燙,然後潑到辣椒麪上。
5、油倒入辣椒麪後,拿筷子攪勻,放涼即可。
6、倒入辣椒麪剩下的油,在倒入另外一個乾淨碗裏,放涼就成了兩碗羊油。
1、羊油切小片。
2、放鍋裏大火熬到白色完全消失,過程不斷翻攪。
3、紅油準備一碗辣椒麪,放一些鹽。
4、油熬好後,放置一會,不要太燙,然後潑到辣椒麪上。
5、油倒入辣椒麪後,拿筷子攪勻,放涼即可。
6、倒入辣椒麪剩下的油,在倒入另外一個乾淨碗裏,放涼就成了兩碗羊油。