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1、準備材料、100克湯圓、60克甜酒釀、銀耳30克、適量白糖、適量枸杞
2、銀耳泡發好,洗淨。
3、湯圓解凍備用。
4、銀耳放入小湯鍋,加適量水,大火煮開,小火煮30分鐘
5、放入湯圓,邊煮邊攪拌,防止粘鍋底。
6、待湯圓上浮,放下甜酒釀。大火煮開。
7、最後放些白糖,放些枸杞,煮開即可。
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