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1、我們在鍋裏燒開一鍋水,將湯圓準備好,不要解凍。
2、待鍋裏的水大開後,將湯圓倒入鍋裏。
3、湯圓倒入之後要繼續大火,然後用鍋勺攪動,不然容易粘鍋。
4、一直到鍋裏的小湯圓都體積膨大、漂浮在汁液表面,就可以不用攪動了。
5、這時候我們可以往鍋里加適量的糖,攪拌均勻,關火。
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