1、食材:豬肉100克、水20毫升、香脆炸雞粉15克、油適量。
2、用料:香脆炸雞粉14克,水20毫升,豬肉100克,油適量。
3、豬肉洗淨,切條。
4、將水倒入炸雞粉中。
5、攪拌成均勻糊狀。
6、放入豬肉。
7、拌勻,醃製半小時以上。
8、鍋中倒油,燒熱。
9、一塊塊放入拌好糊的肉條。
10、炸至金黃,撈出控油。
11、再次放入鍋中,復炸30秒。
12、撈出,控油。
13、裝盤,用香菜點綴。
1、食材:豬肉100克、水20毫升、香脆炸雞粉15克、油適量。
2、用料:香脆炸雞粉14克,水20毫升,豬肉100克,油適量。
3、豬肉洗淨,切條。
4、將水倒入炸雞粉中。
5、攪拌成均勻糊狀。
6、放入豬肉。
7、拌勻,醃製半小時以上。
8、鍋中倒油,燒熱。
9、一塊塊放入拌好糊的肉條。
10、炸至金黃,撈出控油。
11、再次放入鍋中,復炸30秒。
12、撈出,控油。
13、裝盤,用香菜點綴。