油炸糕方需要什麼材料呢

1、油炸糕的做法比較簡單，準備好糯米粉、麪粉、紅豆沙餡、花生油即可，先將糯米粉和麪粉按照1:1的比例和麪；

2、面活好後放入冰箱中冷藏一晚，第二天取出麪糰，取一小塊按扁後，放入適量的紅豆沙餡，捏緊後壓扁，放油鍋中炸至金黃即可。