幹炸小河蝦做法如下。
1、先將小河蝦用料酒和鹽少許煨10分鐘；
2、將澱粉放入小河蝦中，攪拌均，剛剛合適就好。
3、鍋內倒入油燒熱；倒入蝦炸變色撈起。
4、將炸出的小蝦放涼一會兒，再下鍋炸第二遍至金黃。
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幹炸小河蝦做法簡述 - 幹炸小河蝦
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