家庭拌麪的做法

1、用料：掛麪1份、醋2勺、葱末適量、蒜末適量、辣椒粉適量、生抽2勺、雪碧2勺、老乾媽2勺、胡蘿蔔絲適量、黃瓜絲適量。

2、碗中裝入葱末，蒜末，辣椒粉。

3、在碗中淋入熱油爆香，並分別加入2勺醋、醬油、雪碧、老乾媽。

4、水燒開，下入面和胡蘿蔔絲一起煮。

5、煮熟盛出加入黃瓜絲，並倒入已調好的醬料攪拌均勻，即可享用。