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1、食材:牛肉肉末適量、甜麪醬適量、豆瓣醬適量、蒜薹少許、香菇少許、清水適量。
2、香菇蒜薹切丁。
3、甜麪醬和豆瓣醬攪拌均勻。
4、鍋內放適量色拉油,放入牛肉末炒熟盛出備用。
5、鍋內再放適量色拉油 ,放入香菇翻炒。放入蒜薹炒勻。
6、放入肉末炒勻。
7、放入攪拌好的豆瓣醬。
8、炒勻即可。
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