怎麼做白蘿蔔青欖煲瘦肉 - 白蘿蔔青欖煲瘦肉怎麼做

1、主料橄欖白欖10顆，白蘿蔔250克，豬肉250克。

2、調料食鹽適量，姜適量，蜜棗2個。

3、橄欖洗淨，用廚房剪刀從中間剪開兩半，煲湯會出味很多。

4、豬肉剁小塊，蘿蔔剁小塊。

5、橄欖、蘿蔔、瘦肉、蜜棗和薑片一起下鍋，放入足量水約2升。

6、高壓鍋出汽後煲30分鐘，普通沙煲90分鐘即可。

7、喝時調入鹽。