黃瓜蝦湯做法介紹 - 怎麼做黃瓜蝦湯

1、黃瓜去皮，用刮皮器把黃瓜刨成薄片。

2、鮮蝦用牙籤挑出蝦線洗淨備用。

3、蝦用少許料酒醃製20分鐘。

4、燒開水，放入黃瓜片和蝦仁，大火再煮燒開。

5、放入鹽，倒入胡椒粉，放入麻辣鮮。

6、出鍋前滴入香油。

7、香菜切碎，出鍋前撒上即可。