雞翅根的做法

1、用料：雞翅根1斤、薑絲適量、鹽適量、醬油適量、蜜汁調料粉50克。

2、雞翅根洗淨，控幹水分。

3、將蜜汁調料、鹽、醬油、薑絲放入盆中，均勻抹在雞翅根上。

4、用保鮮膜封住醃製至少4個小時以上。

5、將醃製好的雞翅根整齊碼在烤網上。

6、烤箱底部放入錫紙，中層上下火200度，20分鐘，烤至表面金黃即可，中途可以刷醬汁表面幫助上色。